Sild til hverdag og fest (Innbundet)

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 1997
Antall sider: 76
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
Originaltittel: Sild til hverdag og fest
ISBN/EAN: 9788276831481
Omtale Sild til hverdag og fest

En egen kokebok for sildeentusiaster! Velg mellom over 70 nye og klassiske silderetter, som delikat mandelpanert sild, glassmestersild og tomatsild, lekker sitronmarinert røkesild med kiwi og auberginer med ansjosfyll. Deilig! Du kan også lese om sildens historie, de forskjellige sildetypene, næringsinnhold, rensing, konservering og hvordan du lager et sildebord.

Til toppen

Flere bøker av Aase Strømstad: