Norsk mat (Innbundet)

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 1999
Antall sider: 57
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
Originaltittel: Norsk mat
ISBN/EAN: 9788276832655
Omtale Norsk mat

Norsk mat er kultur! I denne lekre kokeboken presenteres 47 retter og det gis en innføring i våre spesielle matskikker, våre juletradisjoner og vårt særegne spisemønster. Norsk mat har lange tradisjoner og de beste rettene fra by til bygd har gått i arv i generasjoner; sjømat og mat fra skog og fjell er også representert i denne boken. Norsk mat har naturligvis mottatt impulser fra andre land og andre kulturer, men den er tilpasset våre vaner og smak.

Utkommet på norsk, engelsk, tysk, fransk og spansk.

Til toppen

Flere bøker av Aase Strømstad: