Norske bordskikker (Innbundet)

Dekkede bord gjennom 500 år

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2007
Antall sider: 176
Forlag: Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788204101006
Omtale Norske bordskikker

Denne vakre og gjennomillustrerte boka er en fest for alle som interesserer seg for bordets gleder.

Forfatter Eva Valebrokk tar for seg borddekking og bordskikk i Norge og Europa fra 1500-tallet og frem til i dag og viser hvordan utenlandsk innflytelse har preget både bonde og byboer. Her kan du lese om dekkede bord gjennom tidene, gaffelens inntreden i Norge, servering på "fransk manér", bordplassering og mange andre temaer rundt bordets kulturhistorie.

Samfunnsforhold og levekår har alltid påvirket borddekking og bordskikk. Her er alt fra den enkleste oppdekning til overdådighet preget av kontinental luksus. Gjennom morsomme anekdoter og levende faktastoff gir forfatteren et fascinerende innblikk i norsk folkeliv. Samtidig gir boka inspirasjon til å dekke ditt eget bord!

Til toppen

Om forfatter Eva Valebrokk

Eva Valebrokk er forfatter og journalist, med kunst og kultur som spesialfelt. Hun har utgitt flere bøker med kulturhistoriske temaer, blant annet Levende fortid. De utrolige stavkirkene, Telemark: sagn og virkelighet og Norske slott, herregårder og gods.

På N.W. Damm &$1 Søn har hun tidligere utgitt bestselgerne: Vakre gårder, Flere vakre gårder og Gårder med særpreg.

Til toppen