Mellom bakkar og kjøttberg av Espen Løkeland-Stai og Svenn Arne Lie (Ebok)
Ebok

Mellom bakkar og kjøttberg (Ebok)

oppskrift på en ny matpolitikk

Forfatter:

og

Ingen angrerett. Kan lastes ned fra Min side under Digitale produkter. Kan sendes til Kindle.

Last ned utdrag    

Forfatter: og
Innbinding: Ebok
Utgivelsesår: 2019
Kopibeskyttelse: Vannmerket
Filstørrelse: 2.0 MB
Filformat: EPUB
Forlag: Manifest
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788283420975
Omtale Mellom bakkar og kjøttberg
Hvorfor får bøndene mindre betalt når de produserer mer? Hvordan kan selvforsyningen falle mens det produseres mer kjøtt? Har nordmannen mistet bondevettet i jakten på billig mat?

Forfatterne tar et oppgjør med norsk matpolitikk og beskriver et jordbruk som trenger en annen kurs. Samtidig serverer de forslag til hva som bør gjøres for å oppfylle jordbrukets samfunnsoppdrag: Å sikre en bedre selvforsyning og en bærekraftig matproduksjon.

Til toppen

Andre utgaver

Mellom bakkar og kjøttberg
Bokmål Innbundet 2019