Kokeboken 'Indisk mat på norske fat' (gitt ut på Holm og Tangen forlag i 2004 anmeldt til terningkast 6 i Avis 1) følges opp med en audiovisuell kokebok/ kurs-DVD med samme tittel. I tillegg til en lekker booklet med oppskrifter og fremgangsmåte, får du en nyttig krydderpresentasjon fra det indiske kjøkken. På en grundig måte og i en behagelig tempo kan du på ditt eget kjøkken lære å lage alt fra enkle snacksretter til mer berømte retter som tandoori kylling og naanbrød.