Det søte norske (Innbundet)

Tradisjoner fra Sverres nye norske konditori

Forfatter:

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2009
Antall sider: 160
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202308544
Omtale Det søte norske

Fra Tilslørte bondepiker til Blåbærkonfekt

Kokkelandslagsmedlem Sverre Sætre begir seg ut på nye oppdagelser i det søte kjøkken. Denne gangen setter han fokus på norske tradisjonelle oppskrifter og norske råvarer. Boka inneholder 50 oppskrifter på tradisjonelle kaker og desserter med en original vri og hvor norske råvarer, som er i verdensklasse, er med på å sette prikken over i-en.

Til toppen