Å spise middag (Heftet)
en matsosiologisk analyse
Forfatter:
| Forfatter: | Annechen Bahr Bugge |
| Innbinding: | Heftet |
| Utgivelsesår: | 2006 |
| Antall sider: | 326 |
| Forlag: | Tapir akademisk forlag |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788251921251 |
Omtale Å spise middag
I norsk hverdagsliv er det å spise middag en selvfølgelighet. Av spisefaktaundersøkelser kommer det frem at over 90 prosent av den norske befolkningen spiser middag så godt som hver dag. Gjennom å synliggjøre de mange sosiale kodene og reglene som omkranser vårt middagsmønster håper forfatteren å kunne bidra til et mer nyansert og tolerant bilde på hvorfor folk spiser som de gjør.