Ta en spansk en (Heftet)
en reise i mat og drikke
Forfatter:
| Forfatter: | Geir Sætre |
| Innbinding: | Heftet |
| Utgivelsesår: | 2005 |
| Antall sider: | 159 |
| Forlag: | Orkana |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788281040205 |
Omtale Ta en spansk en
Boka presenterer de 17 autonome regionene i Spania og deres mattradisjoner. Regionene varierer stort i natur, klima og befolkningssammensetning. Dette gir variasjoner i hvilken mat og drikke de produserer, og hvilken mat som nytes i de ulike regionene. Boka gir ei innføring i ulike spanske spesialiteter innen mat og drikke. Boka inneholder kulinarisk spansk-norsk ordliste, noen oppskrifter og har stikkordregister. Som et vedlegg til boka, ligger en miniguide med ordliste til bruk på marked eller i restaurant.